白峰认为
,直销模式能够迅速超越传统营销模式的原因是,一、传统营销的广告投放量大,但保健品行业整体信誉度比较差
,所以效果不明显
。2002年 ,“九天绿”在电视上的广告投放额是2000万元,但销售额也差不多是2000万元
。二、走终端销售的渠道成本太大
,今年 ,“九天绿”本来计划进驻上海的一家超市
,但仅仅进场费就要60万元 ,还有上架费、促销管理费等等
,而且该商场规定,如果销售额连续3个月在超市排名后3位就要淘汰。
与此同时,直销的好处已经凸现
。2003年 ,一直在中国市场探索直销连锁模式的安利
,其保健品销量额已逾60亿,而今年预计销售80亿元。业内人士认为
,直销模式的优势正在于用口碑宣传替代了广告诉求
。目前 ,除安利外,还有雅芳、玫琳凯
、天狮等企业都采取直销的销售模式。
白峰透露,由于政策的限制,大多数企业都没有直销资格 。但近年来兴起的会务营销与直销有异曲同工之妙
。会议营销的第一步是选择目标客户,他们把目光一般都是瞄准老年人,因为老年人最孤独 ,子女一般没有时间陪在身边。为了消除老年人的疑虑,他们通常打着老年人保健协会的旗号 。
首先,业务员开始上门“探底”和亲情服务 ,以培养感情
。目标客户锁定后,开始组织老年人联谊会
,一般选择大酒店的会议室,给老年人一种开会的热闹感觉。联谊会开始时
,有专家教授开始在台上演讲 ,而演讲的内容是保健的重要性等等。
然后
,为老年人进行例行的身体检查
。最后销售产品。在销售时
,一盒价值几十元的保健品往往零售价高达400-500元 。
业内人士认为,会议营销和直销
,都是面对面的营销方式
,很适合保健品销售,除了减少中间的流通环节
,节约营运成本,增加回款能力之外,直销还特别有利于对消费者进行健康教育
,有利于保健品企业对其产品的宣传,同时也避免了借助媒体炒作的传统营销的风险。
但因为难以监管,不少保健品在会议营销中
,鼓吹、夸大产品的功效,甚至违规宣传能治病的疗效,所以有业内人士建议,国家应该制定会议营销的相关规定
。而另有人断言:会议营销和直销都不应该是主流的销售模式。
被夸大的宣传暴利,厂家要的是暴利!
“其实 ,一个保健产品的寿命和它的美誉度,并不是看它采用什么销售方式,也不是看它做了多少广告,而是看它的企业文化和产品质量
。”香港康富来国际企业有限公司中国营销中心广告部经理习操说。
但是浮躁的心态早已蔓延于保健品行业内
。某保健品销售部负责人魏先生自曝内幕说,保健品企业都有着“急功近利”的心态,大部分企业要求3至6个月市场就必须达到盈亏平衡,稳重一点的大概是一年。他们常常采用大规模广告轰炸和高密度销售网络等方式 ,在短期内迅速将预期利润收回。
2002年 ,史玉柱与中央电视台主持人方宏进在深圳大学有过一次对话
,史透露说,2002年“脑白金”的广告投放量是1个多亿,而且“很多企业
,包括深圳也有一些
,一年的广告投放量都超过一个亿,但市场回报远远不到这个数”。
因此,伴随而生的两个问题是:夸大宣传、虚假广告和加违禁成分。就在巨能钙“出事”之前,由笑星赵本山代言的保健品“蚁力神”曝出因含伟哥成分而被禁用
。而这一现象在保健品行业存在已久。近几年
,因同样问题被卫生部门查处的还有“常青春健美素”
、“消胖胶囊”、“常驻青牌免疫胶囊”、“御芝堂减肥胶囊”、“都瑞口服液”、“神戈活力胶囊” 、“启阳牌补元酒”等等
。
与此同时,虚假广告、夸大宣传也是保健品行业的一个通病 。中国消费者协会去年对保健品宣传内容进行了一次调查
,结果表明,有70%以上的保健品存在这一现象。2001年10月国家工商总局曝光了10家影响恶劣、涉嫌广告欺诈的公司
,其中保健品行业就占到8家
。
比如,三株口服液曾经利用宣传单散布“吃三株 ,治百病”、“吃三株
,生儿子”之类的广告。巨能钙的“8位博士
、48位科学家、100项科学实践
、10年呕心沥血
,终于研究出一种产品——那就是巨能钙”的广告也多为人诟病。“大连珍奥核酸”获卫生部批准的功能为“免疫调节” ,但在长达139页的《神奇的核酸》一书中 ,称其为“不是药
,比药更有效”,可“预防和改善各种癌症”
,“对脑血栓后遗症疗效显著”,“改善肝功能”等等,因此被南京造币厂职工杨鸿起诉。“中华灵芝宝”则利用“专家”会诊、“患者”作“报告”
,或在报刊电视广播上做广告等手段传播“中华灵芝宝”能治癌的信息 。
自1996年“中华灵芝宝”问世以来,因其违规宣传,已被多地工商
、卫生部门予以查处
,但实际的处罚金额,对于价格昂贵的“中华灵芝宝”来说,真可谓“毛毛雨” 。
“中华灵芝宝”曾被点名批评虚高定价
,其每盒10袋 ,售价1590元,一疗程需3盒4770元,而且其宣传时称,一定要吃3个疗程以上,总价为14310元。
而保健品行业的暴利早已不是秘密。三株虽然已经沉寂多年 ,但2002年中国富豪400强排名,吴炳新仍然以24亿的资产名列18位
。
一位业内人士向记者透露保健品行业内一个普遍的情况:保健品的生产成本和零售价的比例为1
:9,也就是说,零售价为100元的保健品,其生产成本可能只有10元。而保健品的销售模式一般有两种
,一是“大包价”,厂家不负责宣传,由各地经销商自己宣传,而厂家给经销商的批发价低到零售价的25%,但厂家的毛利已可达100%.经销商再按零售价的7折批发给销售终端,如药店 、超市等等 。这种办法一般为中小企业所用 。而大企业一般不采用这种模式,大企业都是自己负责宣传和推广,他们在大城市直接建立办事处或者分公司 ,专门负责推广,而经销商仅仅负责产品的销售 ,这样,厂家批发给经销商的价格就是市场价的5至6折。
被炒出来的概念
厂家所倡导的总会引来质疑
保健品打市场的另一个法宝是炒作概念
。
比如,一段时间曾经流行“核酸营养品”概念,但争论一直没有停止,生产企业宣传称,核酸有“增强基因自主修复能力,适用于糖尿病 、高血脂 、脂肪肝及有遗传倾向的疾病,预防和改善各种癌症”等功效。但有人说 ,人体不需要补充外源核酸 ,直接服用核酸产品对改善健康并没有帮助
,并称“所谓核酸食品在营养价值上和米粉没有太大的差别”等等
。
中国药科大学生物制药学院吴梧桐教授指出,核酸可以通过正常的饮食来补充
。他介绍,每100克白米或面粉中就含有核酸46微克,含量较高的是鱼类、海鲜 、猪肝和豆制品等食物。如100克鱼中核酸含量高达1187微克
,而人体每天需核酸1.5克到2克 。
对于补钙、补锌类的产品,也是争论不休,很多专家认为,这都属于炒作概念,比如有人说,人体对锌元素的需求只是微量的,而且完全可以通过正常饮食吸取,不需要吃这样的保健品
。
炒作概念的最经典案例是“脑白金”
。2002年3月14日《南方周末》发表《脑白金真调查》一文,对“脑白金”的炒作进行了揭露。其后,史玉柱在接受《南方都市报》记者采访时说,《南方周末》的报道基本上是事实,但还不够全面。
《南方周末》披露,与“脑白金体”和“脑白金”对应的是人体大脑中的“松果体”和它分泌的“褪黑激素” 。而“脑白金”的主要成分正是褪黑激素 。
史玉柱是在1997年开始做“脑白金”的。而中国卫生部给脑白金批准的保健功能是“改善睡眠,润肠通便”。
但在宣传中,它的功效被扩张到降压、抗癌、内分泌调节等数十种
,还有提高性快感,甚至能“推迟更年期15年”等等
,还编造了一系列没有出处的神话,如“美国5000万人疯狂抢购”
,“价格被炒到白金的1026倍”
,“克林顿
、教皇保罗二世也服用脑白金”等等。
但美国麻省理工学院的伍尔特曼博士说
:“没有证据表用褪黑素对人的寿命期望值有任何影响
,只有微弱的证据显示它能延长老鼠的寿命。”据《亚洲周刊》报道 ,在日本、泰国、马来西亚 ,褪黑素被禁止使用。在所有欧盟国家,目前都禁止公开销售褪黑素。而在美国,褪黑素的最大用途仅是帮助倒时差
。
在中国,褪黑素也不是大行其道,中华医学会神经内科北京分会的主任委员李舜伟就持保留态度
,他说他不会给老年人推荐褪黑素,因为它的安全性、有效性没有得到足够的证实。