由于霜降节气的到来 ，我国很多地区都出现了初霜 ，气温骤然下降 。特别是东北黑龙江省出现了8℃以上的大降温 ，并伴随着雨雪天气 ，让人们无奈之下穿上了冬天用来御寒的厚厚的棉衣 。再看看周围的草木 ，大部分的叶子开始
现榨的新鲜蔬果汁大多保留了蔬果原有的营养成分 ，是补充维生素很好的一个方法 。但是，不能完全取代青菜 。喝蔬果汁的好处之一是可以连皮一起榨，许多蔬果的皮都含有丰富的纤维质 ，葡萄皮、籽具有可抗氧化的多酚类物质
近日，中国烹饪协会名厨专业委员会与荣誉主任单位——上海太太乐食品有限公司、河南立达老汤食品有限公司、联合利华服务合肥）有限公司上海分公司 、郫县恒星调味品有限公司四家企业顺利实现再度续约 。在本年度里 ，
各式啤酒及酿毡酒 、荷式炖牛肉、洋葱鲱鱼生吃 、肉酱三文治、浓豆蓉汤 、烟鳗鱼 、椰菜茨蓉香肠 说起荷兰美食 ，一般人或许会先皱着眉头 ，苦思之后 ，脑海里所浮现的却依然只有奶酪 。也难怪大家会有这样的印象 ，深受
春节期间 ，亲人团聚，好友来访 ，丰盛的家宴为喜庆节日增光添彩 。不过 ，佳节饮食应吃得科学、吃得卫生、吃得健康 。品种巧搭配力求荤素、冷热 、粗精 、干稀搭配 。荤素搭配 ，可以激发人的食欲 ，保持营养平衡 。精粗搭配 ，
中国经济网10月20日讯记者 郭文培）在重阳节来临之际 ，10月20日，北京市卫生健康委召开首都卫生健康系统“办实事 解民忧 提质增效护健康”系列主题媒体沟通会 。北京市卫生健康委党委委员 、市老龄办常务副
为进一步弘扬中华美食文化 ，打响中华美食品牌 ，促进中国餐饮业和地方旅游业的繁荣 ，打造餐饮工作者交流学习的平台和机会 ，中国烹饪协会名厨专业委员会携手多方力量，将于2011年8—11月期间先后主办、承办多
新华社沈阳10月11日电记者于也童 、武江民）十月虾肥蟹美 ，正是吃海鲜的好时节，不少人为尝“鲜”，喜欢食用生腌海鲜 。近日 ，一条男子因吃生腌海鲜感染创伤弧菌被截肢的新闻引发群众热议 ，创伤弧菌是什么 ？食用海
8月26日 ，北京市房山区完成了“2021年度北京市餐饮质量提升”培训工作 。辖区内共有83家拟申报品质餐饮示范店和阳光餐饮示范街区单位的相关人员主要以线上学习的形式参与了培训 。目前疫情防控持续向好，但仍
中国经济网北京10月8日讯记者 施晓娟）近日 ，北京市昌平区开展安全生产和火灾隐患大排查大整治相关工作 ，并曝光2起案例 ，均为食品企业 。具体如下 ：北京稻香村食品有限责任公司食品厂行政处罚案 2023年8月
科技日报讯 记者赵汉斌）记者日前从中国科学院昆明植物研究所获悉 ，该所研究人员近期在著名野生食用菌——鸡 ？菌的鲜味肽及其呈味机制研究中取得新进展 ，相关成果可直接应用于增鲜和降盐调味产品的开发，并为野生食
6月27日上午，2023年度北京市餐饮质量提升首场培训会在大兴区拉开帷幕 。北京市大兴区市场监督管理局餐饮科科长郭瑞 、副科长马晨曦 、中国烹饪协会副秘书长张旸等出席会议 。大兴辖区20个街道市场所负责人 ，组
有七成以上的父母都会带孩子去吃洋快餐 ，约90%的家庭或多或少在家中备有零食 ，还有四成的父母有时会带孩子吃街边食品……近日，一项针对10万名家长进行的营养调查结果公布了。沪上营养专家们发现了一些可能会
“海底捞” ，这个发源于四川的品牌连锁火锅店，其创始人的学历是相当于中专的“技校” ，且年龄刚届四十岁;中高级管理人员都是在公司土生土长 、严格按照“师傅带徒弟”的传统制度成长起来的；员工大多是来自贫困地区
墨西哥建筑事务所rojkind arquitectos和设计workshopesrawe studio合作设计的“tori-tori餐厅”现已竣工完成 。这家餐厅位于邻近墨西哥城的polanco 。弯曲
