宁夏回族自治区

  • 兰州牛肉面为何难以产业化? “面子”拉住了“腿”

    剖析一个产业的发展,离不开寻找出这一产业的优势和不足  。说起兰州牛肉面的优势 ,只要到过兰州的人或吃过兰州牛肉面的人大概都能说上一二  。至于不足之处 ,各方观点却不尽统一 。业界有业界的苦衷 ,食客有食客的看法 。...

    宁夏回族自治区2023-12-04 07:21448
  • “中国开县·康大聚鑫杯”2011兔肉美食烹饪大赛获奖名单

    热菜项目25) 银 奖7) 刘从海 余 敬 冯地杰 杨明洪 沈 科 刘顺全 李 刚 金 奖10) 陈祖武 刘建刚 李白渊 马云初 罗天才 杨发荣 谭彩云 杨中秋 陈大江 罗明勇 特金奖8) 王钦锐 明...

    宁夏回族自治区2023-12-04 07:142919
  • “蟹斗”背后的平台物流之争

    又到大闸蟹的供销旺季。作为“金九银十”的传统大IP,大闸蟹一直是平台竞争最为激烈的品类之一 。加上今年是大闸蟹大年,各大电商平台“蟹斗”更酣:配置自有飞机 、增加仓储布点……全媒体记者调查发现 ,今年大闸蟹...

    宁夏回族自治区2023-12-04 07:002388
  • CPI高企 餐饮企业苦觅出路

    “豆你玩” 、蒜你狠”、“姜你军”、“苹什么”成为CPI高企催生的新词汇,物价上涨让消费者都捂紧钱包压抑着消费欲望 ,餐饮企业还要面对人工成本增加、食材价格上涨