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第247期中国厨艺高级技能研修班开课通知(旺销粤菜)
全国各餐饮企事业单位 : 粤菜,八大菜系之一,源远流长,历史悠久 。它同其他地区的饮食和菜系一样,都有着中国饮食文化的共同性。它取百家之长 ,用料广博 ,选料珍奇,配料精巧 ,善于在模仿中创新,依食客喜好而烹制...
餐饮在中国战略意义 可吸收大量劳动力
6月26日 ,2010年陆家嘴论坛今日在上海举行,安佰深私募股权投资集团全球合伙人兼大中华地区总裁张曦轲在论坛上表示 ,像餐饮业这样的行业 ,在中国今后至少持续30年的大规模城市化过程中