中餐品牌抄袭成常态 金百万率先吹响维权号角2023-12-10 12:33 近年来 ，连锁餐饮逐渐成为淘金热点 。好的地段 ，加上好的招牌往往很多时候就可以成为招揽生意的法宝 。众所周知，餐饮行业竞争激烈 ，如何吸引顾客上门不仅是很多商家的“头等”大事也是“头疼”大事 。在洋品牌的餐饮...闵行区
科技创新为养殖业提质增效2023-12-10 12:27近日 ，记者走进甘肃省临夏回族自治州广河县图腾牧业养殖场 ，整洁的羊舍和饲草库依次排列 。“我养了10年牛羊 ，这两年依靠科技养羊是最轻松的 ，省钱又省力 。”图腾牧业有限公司负责人马小成说。广河县畜牧兽医发展中...闵行区
合成生物学加速白酒“技术革命”2023-12-10 12:24本报记者 袁传玺如何在传统中坚持科技创新 ，对于中国白酒而言是一道必答题，一方面要应对环境的变化 、周期性调整带来的压力 ，另一方面要通过创新实现可持续发展 ，这对酒企发展也提出了新的要求。在江南大学教授 、博...闵行区
名厨委与众企业逐步建立起“世交”关系2023-12-10 12:20 近日，中国烹饪协会名厨专业委员会与荣誉主任单位——上海太太乐食品有限公司、河南立达老汤食品有限公司、联合利华服务合肥）有限公司上海分公司 、郫县恒星调味品有限公司四家企业顺利实现再度续约 。在本年度里 ，...闵行区
7月 ，名厨委“广交好友”2023-12-10 12:17 近日 ，经中国烹饪协会名厨专业委员会严格审核 ，金冠食品(福建)有限公司 、杭州浩博农业开发有限公司正式受聘为中国烹协名厨委荣誉主任单位 ，成为中国烹协名厨委大家庭中的一员 。与此同时 ，荣誉主任单位——青岛瑞...闵行区
五谷杂粮的最佳吃法2023-12-10 12:15 新版《中国居民膳食指南》特别强调了食用谷类对人体健康的重要性 ，作为膳食宝塔的塔基 ，五谷杂粮是最好的基础食物 ，也是最便宜的能量来源 。成年人每天摄入250~400克谷物 ，就有利于预防相关慢性病的发生。对...闵行区
北京房山区开展2021年度餐饮质量提升培训工作2023-12-10 12:028月26日 ，北京市房山区完成了“2021年度北京市餐饮质量提升”培训工作 。辖区内共有83家拟申报品质餐饮示范店和阳光餐饮示范街区单位的相关人员主要以线上学习的形式参与了培训 。目前疫情防控持续向好 ，但仍...闵行区
如何泡发海味干品2023-12-10 11:32 节日里总会烧制许多美味佳肴，有时还要用到一些海味干品 ，干品若泡发得当 ，不仅会还其原有的鲜美味道 ，有些甚至会渗透出原先没有的独到美味；反之 ，将会使名贵的海味干品成为弃物。所以泡发海味干品一定要掌握一些...闵行区
餐饮在中国战略意义 可吸收大量劳动力2023-12-10 11:01 6月26日 ，2010年陆家嘴论坛今日在上海举行 ，安佰深私募股权投资集团全球合伙人兼大中华地区总裁张曦轲在论坛上表示 ，像餐饮业这样的行业 ，在中国今后至少持续30年的大规模城市化过程中 ，可以吸收大量劳动...闵行区
饮食与健康2023-12-10 10:31从三大供能营养素的比例而言 ，碳水化合物占总能量的55%-60% ，脂肪占总能量的20%-25% ，蛋白质占总能量的15%。从中可以看出 ，糖尿病患者的饮食还应以碳水化合物为主，且尽量选择一些血糖生产指数低的...闵行区