2010年，中国烹协名厨委的各项工作能够全面展开 ，获得了良好的社会效应，圆满完成中国烹协交给的各项工作任务，全面实现年度工作目标，离不开全体成员的大力支持。尤其是许多成员尽职尽责，不计个人得失
，全力以赴完成组织交予的任务
，值得每一位成员学习 。
    15位成员不辞辛劳，担纲授课
    在2010年 ，名厨委15位大师不辞辛劳 
，担纲授课 ，奔波在教学一线 ，他们是：高炳义 、史正良、卢永良、刘敬贤 、林镇国、杨定初
、屈浩、朱培寿
、张献民 、高速建 、杨林、罗永存 、钱以斌、周华 、梁健宇。这些大师有的年事已高 ，有的身体不好 ，还有的事业繁忙，但是他们能够克服各种困难
，亲临授课 ，为青年厨师的培养发光发热  。
    在给力授课方面
，高炳义主任起到了积极的示范作用。2010年名厨委在全国范围内举办培训28期，由他亲自授课的就达到11期 。
    许多成员不计得失
，承办培训
    承办一个培训班 ，需要花费很大的人力物力，牵扯许多精力。不计个人得失
，全力协助名厨委承办培训班的成员是  ：史正良、卢永良、高峰、童辉星 、关书东 、庞煜
、李春祥 、李培雨、张长义 、邬小平、朱培寿、邢涛、李学深、姜万清 、罗永存
、成希祥、胡大亮、王强 、李广峰、刘宾、展少文 、邴吉和等
。在培训过程中，他们全程跟进
，全力配合 ，热心服务 ，为每一期培训工作的顺利开展提供了保障。
    史正良大师自名厨委开办技能培训班以来，积极支持培训工作在四川地区的开展，发挥个人在四川地区的影响力，平均每年举办培训两期
，而且每期培训人数都达到百人以上，今年开办的中国厨艺高级技能研修班（创意盘饰）更是达到了历年培训班单班人数最高。
    众多成员提掖后进 ，推荐会员
    中国烹协名厨委新星俱乐部作为优秀中青年厨师的组织，