7月,名厨委“广交好友”

2023-11-30 11:39:5195
    近日,经中国烹饪协会名厨专业委员会严格审核,金冠食品(福建)有限公司 、杭州浩博农业开发有限公司正式受聘为中国烹协名厨委荣誉主任单位,成为中国烹协名厨委大家庭中的一员。与此同时,荣誉主任单位——青岛瑞可莱餐饮配料有限公司和青岛展云海珍品有限公司也与名厨委顺利实现续约,并继续保持着良好的合作关系。
    金冠食品(福建)有限公司
    金冠食品(福建)有限公司系外商独资企业  ,是一家以酱油、醋生产为龙头,集研发、生产、销售  、出口为一体的调味品大型企业。公司主要生产、经营“金冠园”牌酱油、醋 、调味酱、调味汁、调味粉 、料酒  、食用油等调味品系列,有200多个品项规格  ,引进国外先进生产线 ,配备高科技的食品检验设备  。
    历年来,企业相继通过了ISO9001国际质量管理体系 、HACCP食品安全管理体系、ISO14001环境管理体系、美国FDA和QS等的认证和CIQ出口卫生注册。金冠严格品质管理 ,注重品牌建设,先后荣获“中国星火计划项目”、“全国食品工业龙头食品企业” 、“福建省星火行业技术创新中心” 、“食品卫生A级单位” 、“质量稳定产品” 、“质量第一,诚信经营企业”、“市先进单位” 、“守合同 、重信用企业” 、“品牌泉州公众印象奖”等荣誉称号 。产品畅销全国各地并大量出口 ,深受广大消费者青睐。
    杭州浩博农业开发有限公司
    杭州浩博农业开发有限公司位于浙江省杭州市萧山空港经济开发区 。是一家专业从事“餐饮特色食品”研发 、生产及销售为一体的现代化企业,公司拥有标准的肉制品生产车间 、鱼糜制品生产车间 、烧腊制品生产车间  ,并引进了先进生产技术和设备 ,生产“名扬轩”品牌速冻食品系列。
    历经多年的努力与积累,浩博以中央厨房的生产管理模式  ,致力于中高档酒店和各种宴会及其它服务性配餐企事业单位美食的研发与生产,产品融汇了不同区域大厨们的专业经验 ,突破传统的制作工艺 ,采用领先的物理腌制技术,确保了产品的新鲜、美味和口感,并以用料讲究、营